En un control de tránsito, que habitualmente se realizan en el Km 777 de Ruta 11 (ex Peaje), este jueves por la siesta detuvieron la marcha de un utilitario y le secuestraron la carga. Llevaba 134 kg. de queso cremoso, sin cadena de frío ni estar habilitado el vehículo.
La Policía Vial solicitó la presencia de ASSAL para determinar si los quesos eran aptos para consumo humano. Dicha agencia determinó que la temperatura duplicaba lo legalmente establecido por el mismo rótulo de los productos.
Posteriormente el procedimiento fue derivado a la DGSR Los Pumas a los fines de aplicar el Ar. 206 al sr transportista, que además, no poseía carnet de manipulador de alimentos. Los productos lácteos fueron desnaturalizados en presencia y con la expresa conformidad del señor transportista y trasladado para su disposición final al complejo ambiental Reconquista.
