La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio nacional de nuevos lotes del producto Leche en polvo entera instantánea fortificada con vitamina A y D marca Freska Leche. El motivo es que se constató la existencia de lotes adulteradosSeguir leyendo
Durante la semana del 25 de agosto al 1 de septiembre, la Secretaría de Control Público de la ciudad llevó a cabo una serie de operativos y actividades de inspección con el objetivo de garantizar la seguridad y el cumplimiento de las normativas locales. Inspección General: En el área deSeguir leyendo
Este viernes 24 de mayo, ASSAL detuvo un vehículo que se disponía a descargar en una carnicería de Reconquista y lo inspeccionaron. No contaba con habilitación del vehículo, documentación de la carne, carnet de manipulación, certificado sanitario y permiso de tránsito. La carga total del camión sumó 220 kilogramos. LaSeguir leyendo
El día jueves 1 y viernes 2 de febrero la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) con la colaboración de la Guardia Rural Los Pumas sección 26 procedió a la Clausura de dos carnicerías, ambas ubicadas sobre calle 47, propiedad de R. Cucit y A. Fernández, respectivamente. Encontraron carne porcina, sinSeguir leyendo
Este miércoles 31 de enero, la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASSAL) de la Municipalidad de Reconquista clausuró el supermercado Daniela, propiedad de S.J.C ubicado en calle Obligado esquina General López, por haber constatado más de 400 productos alimenticios vencidos, los cuales se encontraban expuestos en góndola para su comercialización. LosSeguir leyendo
En un control de tránsito, que habitualmente se realizan en el Km 777 de Ruta 11 (ex Peaje), este jueves por la siesta detuvieron la marcha de un utilitario y le secuestraron la carga. Llevaba 134 kg. de queso cremoso, sin cadena de frío ni estar habilitado el vehículo. LaSeguir leyendo
Según informó la Agencia de Seguridad Alimentaria, este 13 de diciembre se llevaron a cabo tareas de auditoría en la ciudad. Tras constatar distintas condiciones insalubres para la elaboración de alimentos, se clausuró preventivamente una panadería. El local está ubicado en en pasaje 20/22 N° 2350 de Reconquista. Entre losSeguir leyendo
El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino de los productos alimenticios rotulados como “suplemento dietario” de la marca Nutrilab. Al respecto, el organismo detectó que los productos son falsificadosSeguir leyendo
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), prohibió el fraccionamiento, tenencia, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino de los productos alimenticios rotulados “Salame tipo Colono marca El Gringo, RNE Nº 21-096072, Lotes Nros. S 707”. La resolución se tomó debido a que “los productos analizados se encuentranSeguir leyendo
La Agencia de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de Reconquista decomisó 275 unidades de extracto de tomate de un comercio local. Se trata de latas de «Extracto doble de tomate Libre de Gluten – Sin Tacc», de marca Almar de San Juan. El alimento está prohibido por la Agencia SantafesinaSeguir leyendo
En los último días se conoció el brote de casos de triquinosis en las localidades santafesinas de Rufino, Capitán Bermúdez, Granadero Baigorria y San Lorenzo. Desde el ministerio de salud provincial, afirmaron que hay mas de 25 casos sospechosos y al menos 8 confirmados. “Los pacientes se encuentran en buenaSeguir leyendo
La medida es para todo el territorio provincial donde impide además la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del mismo. El Ministerio de Salud a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio provincial delSeguir leyendo
Este primero de agosto se realizará una capacitación para emprendedores que busquen comercializar alimentos.Seguir leyendo
La medida, válida para todo el territorio de la República Argentina, impide la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de cinco productos rotulados como “Crema de Maní Hardy”. El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte,Seguir leyendo
Se trata de la especial lager beer “Daura Damm 1876”, la “Estrella de Galicia” y la premium pilsener “Bavaria”. La medida impide, además, la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de los productos en la provincia. El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Agencia SantafesinaSeguir leyendo
La Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista, en virtud de la normativa vigente (disposición 012/12 de ASSAL) en cuanto a la obligatoriedad de poseer carnet de manipulador, informa a propietarios, responsables y personal de las empresas vinculadas a la actividad alimentaría (elaboradores, industrializadores, fraccionadores, almacenistas, transportistas y comercializadores) y público enSeguir leyendo
La medida es para todo el territorio nacional, e impide además la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición de los mismos. El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorioSeguir leyendo
La medida, que es para todo el territorio nacional, impide además la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del mismo.Seguir leyendo
La Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista informa que el día 24 de abril se procedió al dictado del curso de Capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos.Seguir leyendo
La Iniciativa «Otro Plato» persigue como objetivo sensibilizar a propietarios y personal del sector gastronómico y hotelero del territorio de la provincia de Santa Fe, promoviendo el consumo responsable y generando acuerdos y acciones para reducir los desperdicios de alimentos.Seguir leyendo
Puede resultar surrealista, pero verídico: Argentina exportará a China cálculos biliares que se extraen de las vacas y novillos. ¿El motivo? Son utilizados en la medicina natural, ya que tienen propiedades relajantes y antiinflamatorias (suelen ser usados para tratar la fiebre, fabricar anticonceptivos y como afrodisíacos). Según el mercado, en
El Ministerio de Educación y el Ente Puerto Reconquista firmaron un acuerdo para facilitar el traslado de docentes y asistentes escolares de la Escuela N.º 1312 de la Isla Guaycurú. Se trata de una isla que se encuentra al noreste de la provincia y depende de la comuna de Las
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